Öppettider restaurangen

1 JULI – 9 AUGUSTI:
Öppet varje dag från kl. 12:00. Vi har platser både inomhus och utomhus på vår soliga veranda. Varmt välkommen att boka bord genom att maila oss: info@gotahotell.se

MENY

Förrätter

TOAST GÖTA KANAL – Röra på handskalade räkor, kallrökt lax, pepparrot, citron, gräslök, serveras på rågbröd.
S.O.S – 3 sorter av vår egen sill, Västerbottenost, fröknäcke
RÖKTA RÄKOR – Aioli, Surdegsbaguette
CARPACCIO PÅ BRESAOLA – Ruccola, parmesan ,tryffelkräm, kronärtskocka, bakad tomat

Huvudrätter

GÖTAS CAESARSALLAD   -255 Örtstekt kyckling|Bacon | romansallad | caesardressing | grana padana | bakad tomat | krutonger
FLATBREAD PIZZA ”HAV”   -265
Mozzarella | cheddar | handskalade räkor | creme fraiche | rödlök | gräslök | citronaioli
FLATBREAD PIZZA  ”LAND”  -255
Mozzarella | cheddar | Tomatsås |Fänkålssalami | tryffelcreme |Ruccola |bakad tomat
VARMRÖKT LAX (serveras lunchtid) – 285
Ramslökskräm ,kokt färskpotatis ,fänkålskrudité
ÅRETS STORA SMÖRREBRÖD   -255
Hemmalagad remouladsås ,pepparstekt rostbiff, cornichonger, friterad lök, rågbröd
GÖTAS KÖTTBULLAR (serveras lunchtid)   -235
Gräddsås, inlagd ättiksgurka ,kokt potatis ,lingonsylt
HALSTRAD SEJRYGG  ”GRENOBLE” (serveras kvällstid) – 335
Brynt smör, kapris, rödbetor, dill, potatis
ÖSTGÖTSK STEAKSANDWICH (serveras kvällstid)  -355
Lammytterfilé, surdegsbröd, ramslökskräm, romansallad, riven parmesan, tryffelchips

Dessert

SÄSONGENS BÄRKOMPOTT    -135
Smuligt täcke | vaniljglass
ÅRETS SVENSKA KLASSIKER “RULLTÅRTA”   -135
Hallonsylt | Lättvispad grädde | limemarinerade jordgubbar
KAFFEGODIS  -95
Himmelsk goda kolor från Börslycke Gård |Punschpralliner från Cloetta
IRISH COFFE    -175
Irländsk whiskey | grädde | kaffe

FÖR VÅRA YNGRE GÄSTER
Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon -85
Pannkakor, grädde och sylt -85