Fredag 15 september: Restaurangen är abonnerad.
Lördagen 16 september: Bistromeny kl:12-15 samt kl:18-20, varmt välkomna!
Från den 18 september är restaurangen endast öppen för större förbokade sällskap.
Samla dina vänner, kollegor eller familj och skicka oss din bokningsförfrågan info@gotahotell.se
Götas Bistromeny
FÖRRÄTTER
MOZZARELLASALLAD
Buffelmozzarella | solmogna tomater | Basilika | Bruschettacrisp
-135
Dryckestips: Chateau du Trignon Rosé -115
KLASSISK TOAST SKAGEN
Räkor | Majonnäs | Pepparrot | Smörstekt toast
-145
Dryckesförslag: Cuvée René Dopff Riesling -135
VÅRA ITALIENSKA FAVORITER
Chark | Ost
-155
Dryckesförslag: Sartori Trevenzie Pinot Noir -125
VARMRÄTTER
GRAVAD LAX
Sandefjordstuvad potatis | hovmästarsås | fänkålscrudité
-235
Dryckesförslag: Cuvée René Dopff Riesling
-135
RÄKSMÖRGÅS
Danskt rågbröd | Handskalade räkor | Äggkräm | Fänkålscrudité
-235
Dryckesförslag: Wild Vally Sauvignon Blanc
-115
FYLLD RYGGBIFF
Vår tolkning av den klassiska ångbåtsbiffen
Saltgurka | lök | senap | rödvinssås | rostad potatis
-285
Dryckestips: Quercecchio Rosso di Montalcino Sangiovese Brunello
-150
SENSOMMARBURGARE
Nötkött | Pepperjackost | Aioli | Pickladgurka | Örtbrässerad och picklad lök | Lantchips
– 205
Dryckesförslag: Nils Oscar god lager
-89
FÖR VÅRA YNGRE GÄSTER
Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon
Pannkakor, grädde och sylt -85
ETT GOTT AVSLUT
GÖTAS SIGNATUR DESSERT
Vaniljglass från Sänkdalen | hallonsorbet | hallonmaräng | chokladsås från Börslycke
-135
EN SMAK AV SENSOMMAR
En kula vanilglass från Sänkdalens Gård | Säsongens kompott | Knäckflarn
-115
KOLOR OCH TRYFFLAR
2 himmelskt goda kolor från Börslycke Gård
3 Handrullade tryfflar från Finsmakeriet
-95
IRISH COFFE
Irländsk whiskey | Grädde | Kaffe
-145